“櫥柜業(yè)隨著全球化的浪潮,走進(jìn)了中國百姓的家里。無論是櫥柜界‘元老級’的本土品牌,還是從海外殺入的強勢企業(yè),無疑都是看到了中國市場蘊含著的巨大商機。”在第119屆中國進(jìn)出口商品交易會現(xiàn)場上,德國百年品牌othello(歐德羅)的亞洲戰(zhàn)略合作伙伴——萬事泰集團(tuán)副總裁劉炳耀認(rèn)為,目前中國市場消費升級引發(fā)櫥柜行業(yè)屬性的歷史性變革。“消費者對櫥柜的基本功能需求,開始向健康、智能、環(huán)保、人性等等品牌附加功能需求轉(zhuǎn)移,櫥柜行業(yè)屬性也由過去建材行業(yè)向家居、時尚、科技等方向發(fā)展,這對othello進(jìn)軍亞洲市場是一個千載難逢的機遇!”
Othello(歐德羅)是一個專注于社區(qū)服務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的德國廚房品牌,以智能和健康為核心價值,為追求品質(zhì)的家庭提供一站式廚房解決方案。
談合作初衷: 一站式智能健康大廚房契合中國需求
德國廚房用品的制作工藝向來以嚴(yán)謹(jǐn)、精良著稱,故而生產(chǎn)成本不低,之所以堅持選擇德國品牌othello(歐德羅),萬事泰劉總裁有自己的考量。其中除了萬事泰三十年來一直使用德國原裝進(jìn)口生產(chǎn)線而對德國的信任情懷外,還有生意人對品牌樂觀發(fā)展前景的投資。
國內(nèi)食品安全、裝修污染問題頻頻發(fā)生,消費者迫切需要尋找一個值得信賴的、健康的廚房品牌。同時,現(xiàn)代都市女性要兼顧家庭和職場,她們希望擁有一個方便的平臺服務(wù),從廚房勞動中解放。而othello(歐德羅)一站式智能健康大廚房,進(jìn)軍中國市場,正希望日后可以扮演這樣的角色。
“我參觀過othello的工廠,了解到他們的選材非常注重環(huán)保和健康,油漆幾乎沒有氣味,不銹鋼也是用最好的18/10醫(yī)用不銹鋼,而且價格遠(yuǎn)沒有國人想象中的貴,所以我看到了商機。”“德式整體櫥柜風(fēng)格簡約,工藝嚴(yán)謹(jǐn),維護(hù)方便,維修成本比較低。”劉總裁談到與othello(歐德羅)合作的初衷。歐盟的櫥柜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高,作為一個128年的資深廚房品牌,othello(歐德羅)堅持以歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)櫥柜和廚房百貨。
談廚房特色:好設(shè)計要尊重人性,且歷久常新
“二十年前留學(xué)德國,我買了一把othello的刀,回國后,它還在使用。毫無疑問,廚具、廚房百貨絕對是othello強勢。”一位曾赴德留學(xué)的采購商和記者談到,“othello這次展出的整體櫥柜也讓我感覺眼前一亮。”在othello(歐德羅)廣交會展區(qū)一隅,陳列著本季最新的整體櫥柜產(chǎn)品。乍一看并不奪目,但走近,記者發(fā)現(xiàn),othello(歐德羅)秉承了德式整體廚房的極簡風(fēng)格,櫥柜線條雖然簡單,但具有濃重的設(shè)計感,氣質(zhì)高貴。
othello(歐德羅)駐香港辦事處的業(yè)務(wù)主管Carol 向記者現(xiàn)場演示了othello的人性化布局——豐富的拉籃設(shè)計,讓鍋碗瓢盆各有其位,調(diào)味瓶罐都井然有序,一目了然,抓過來就能立即行動,不需翻箱倒柜去找。拉籃均是采用18/10醫(yī)用不銹鋼材質(zhì),耐磨、耐腐蝕、耐刮花。洗碗機、烤箱等廚電鑲進(jìn)櫥柜里,大方美觀。
“德國文化比較‘念舊’,即使毀壞的建筑物也要按照原樣重建,所以他們設(shè)計的家居產(chǎn)品經(jīng)典簡約。也只有這樣簡單的款式才可以歷久常新,無需快速更迭,達(dá)到環(huán)保的目的。” Carol說。othello(歐德羅)所要堅持的是一種對品質(zhì)生活的追求,同時也是環(huán)保健康理念的延伸,好櫥柜是不用經(jīng)常換,這對資源也是一種節(jié)約。
談?wù)w廚房:賣櫥柜、廚具、廚電,更是傳遞德式生活理念
德國人的廚房,除去傳統(tǒng)飲食烹調(diào)功能外,還兼?zhèn)淞藠蕵?、休閑及家庭情感溝通、朋友聚會等諸多功能。 “Living in Kitchen”早已成為德國人一種深入骨髓的生活方式。人們從廚房的勞作中解放出來,變成一種愉悅精神的身心享受。 在此次廣交會現(xiàn)場,othello(歐德羅)為所有到展參觀者,提供紅酒、VSOP、XO。這是othello(歐德羅)作為首次亮相聚攏人氣的手段,更是一種“Living in Kitchen”的德式生活理念推廣。
3000年前孟子曰“君子遠(yuǎn)庖廚”的說法,放在新時代已不合時宜了。現(xiàn)代開放式廚房設(shè)計,讓消費者享受到烹調(diào)的無限樂趣。othello(歐德羅)針對開放式廚房,開發(fā)了智能廚電系列,讓有爆炒習(xí)慣的中國家庭“Living in Kitchen”真正成為現(xiàn)實。othello(歐德羅)全新一代大吸力抽油煙機,20立方大風(fēng)量,使用者不用擔(dān)心油煙外溢帶來的困擾。400Pa風(fēng)壓,速吸速排,遠(yuǎn)離油煙危害。
othello(歐德羅)5.0kw勁火灶具,熱效率63%以上,高效節(jié)能又環(huán)保,穩(wěn)坐一級能效。在烹飪時搭配othello(歐德羅)鍋具,三層復(fù)合加厚底受熱均勻,從根源上解決油煙問題。
提到鍋具,othello(歐德羅)銷售中心負(fù)責(zé)人介紹到,本次參展有三大系列,其中Classic系列主打經(jīng)典鍋具,Vogue系列主打時尚創(chuàng)新鍋具,Senior系列則定位為高端產(chǎn)品(含廚房工具、鍋具、刀具類)。
記者留意到,整個二層展區(qū)內(nèi)廚具產(chǎn)品并非一枝獨秀,除了othello(歐德羅)品牌外,還有Momscook(慕廚)。工作人員說,Momscook(慕廚)是othello(歐德羅)旗下子品牌,同樣是德系生產(chǎn)工藝,但前者主要以電商為銷售渠道,區(qū)別于othello(歐德羅)廚房百貨的社區(qū)店運營模式。
談渠道創(chuàng)新:體驗中心店-社區(qū)店-標(biāo)準(zhǔn)體驗店由總部統(tǒng)一管理支持的經(jīng)營模式
國內(nèi)傳統(tǒng)高端賣場租金不菲,線下租金成本沉重,othello(歐德羅)另辟蹊徑,以社區(qū)店形式鋪開市場。社區(qū)店投入成本低、上門服務(wù)效率高,othello(歐德羅)的價格體系理性不虛高,社區(qū)客戶快速享受最好的產(chǎn)品和服務(wù)。
othello歐德羅以社區(qū)店為依托,從廚電、有機食材、廚房百貨、廚房清潔維修服務(wù)等方面為消費者帶來便利、健康的生活:社區(qū)店直接從農(nóng)場采購有機食材提供給會員;廚房百貨均采用無毒環(huán)保材質(zhì);廚電實現(xiàn)零油煙烹飪;社區(qū)還配套上門特色服務(wù),全方位施行“健康社區(qū)”。
未來,othello(歐德羅)的主要營銷方向是實現(xiàn)渠道下沉,以體驗中心店-社區(qū)店-標(biāo)準(zhǔn)體驗店由總部統(tǒng)一管理支持的經(jīng)營模式,實現(xiàn)系統(tǒng)化運營和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營。othello(歐德羅)從優(yōu)質(zhì)廚房服務(wù)+社區(qū)店+網(wǎng)絡(luò)營銷等多管齊下,爭取早日實現(xiàn)“世界智能健康整體大廚房的領(lǐng)軍品牌” 這一孜孜以求的目標(biāo)。
來源:鳳凰廣州
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